Stutzer + Flüeler AG (Kerns)

Entreprise

La boucherie Stutzer & Flüeler AG a été fondée en automne 2003 suite à la fusion de la boucherie Stutzer de Stans et de la boucherie Flüeler de Kerns. Nous sommes une boucherie traditionnelle avec notre propre abattage et production. Nos clients apprécient beaucoup notre offre classique. Traditionnels, mais en même temps ouverts à la nouveauté, pas nostalgiques, mais modernes, telle est notre devise. Nous sommes très attachés à notre région. Nous achetons notre bétail dans des exploitations agricoles d'Ob et de Nidwald, avec lesquelles nous entretenons une relation de confiance depuis de nombreuses années. Elles nous garantissent des animaux sains et élevés dans le respect de leur espèce. De plus, les courtes distances de transport vont tout à fait dans notre sens. Dans les magasins de vente de Kerns et de Stans, nous pouvons offrir à notre clientèle qualité et fraîcheur dans un environnement moderne. L'entreprise emploie actuellement environ 40 collaborateurs et collaboratrices, dont 2 apprentis.

Une passion pour la transformation de la viande.

La flexibilité et les conseils compétents font partie de nos points forts. Le conseil professionnel aux clients est un élément central de notre offre et nous les gâtons bien entendu avec tous les avantages qu'une boucherie privée peut offrir.

Plan directeur

• La boucherie Stutzer & Flüeler transforme principalement de la viande d'Obwald et la vend dans la région.

• Nous nous efforçons de proposer des produits de haute qualité à des prix raisonnables.

• Nos collaborateurs top motivés sont bien formés et connaissent leur métier.

• Nous adaptons notre offre aux souhaits des clients et nous nous efforçons d'y répondre de manière compétente.

• Nous sommes ancrés dans la région et soutenons le commerce et les associations locales.

• Dans notre boucherie, nous respectons en principe toutes les valeurs et les normes de qualité.

• Nous encourageons la relève dans le secteur à tous les niveaux.

Production

À Kerns, dans l'Untergasse, se trouve, outre le grand magasin de vente réaménagé, notre atelier de découpe et de production doté d'un équipement moderne. C'est ici, dans l'entreprise de transformation de viande leader du canton d'Obwald, que sont produites toute une série de spécialités primées. Grâce à notre taille et à notre flexibilité, nous sommes en mesure de proposer de la viande et de la charcuterie de la plus haute qualité et fraîcheur.

Gastro - Livraisons

Grâce à notre riche expérience, nous sommes une équipe fiable pour la gastronomie régionale. Outre les entreprises de restauration, nous fournissons également les cantines, les magasins de détail et les écoles avec nos délicieux produits carnés.

Spécialités de grillades

Pendant la saison des grillades, vous trouverez dans nos magasins un grand choix de produits pour grillades. Des morceaux de viande sélectionnés sont marinés avec des marinades faites maison et des mélanges d'épices créés par nos soins.

Délices d'Obwald

Que ce soit comme snack à la fin de la journée de travail, comme provision lors d'une randonnée ou comme cadeau original, les spécialités carnées d'Obwald de la maison Metzgerei Stutzer & Flüeler AG sont toujours un plaisir.

Pour votre fête

Avec nos spécialités et nos offres, nous sommes le partenaire idéal pour vos événements. Discutez avec nous de vos idées et laissez-vous inspirer.

La qualité constante de nos produits est pour nous une évidence.

Dorfplatz 9, 6370 Stans

Avec la boulangerie Christen, la laiterie Barmettler et le marchand de fruits et légumes Marco Vittori, nous formons la communauté de magasins Dorfplatz 9 et proposons tout ce dont vous avez besoin au quotidien. Nous nous adressons à des clients soucieux de la qualité, qui apprécient une large offre et un conseil personnalisé lors de leurs achats.